13 - 15 mayo 2026
Beas de Segura - Finca Bonilla
Encuentro Nacional del
Olivar Tradicional
y del Ecológico
Tres días dedicados a la innovación y el desarrollo del olivar tradicional y ecológico.
En el corazón de la Sierra de Jaén
Programa completo
Programa del Encuentro
Tres días de actividades y demostraciones en campo pensadas para conocer de primera mano nuevas soluciones innovadoras para el olivar tradicional y ecológico
FORO SECTORIAL
08:30
Recepción y acreditación de asistentes
09:00
Inauguración institucional
09:30
Presentación de la Feria
10:30
Pausa café
11:00
Presentación de la Asociación en Defensa del Olivar Tradicional.
Intervención de tres representantes, de las tres provincias más representativas.
12:00
Ponencia-Debate La Competitividad del Olivar Tradicional.
Ponencia Caracterización y Encrucijada del Olivar Tradicional. A cargo de Antonio Garrido Almonacid (Universidad de Jaén)
Debate ¿Tiene futuro el Olivar Tradicional? Mesa de Organizaciones Agrarias. Modera Manuel Parras (Universidad de Jaén)
13:30
El Olivar Tradicional y la Nueva PAC a cargo de José Antonio Gómez-Limón (Universidad de Córdoba).
14:30
Comida
FORO INNOVACIÓN
16:00
Presentación de proyectos de innovación
Fundación JAV
STARTUPS
Incrementar ingresos
16:30
Servimpacto - Créditos de Carbono
16:45
Ubora Solar - Agrivoltáica
17:00
Ecogestiona - Compostaje de alperujo
Disminuir costes
17:15
Tecnoagro360 - Drones y Sanidad Vegetal
17:30
Jaedron - Teledetección y agricultura de precisión
17:45
Clausura Foro de innovación
18:00
Feria de stand de startup agritech
OLIVAR ECOLÓGICO
09:00
Recepción y acreditación de asistentes.
Carpa expositores
09:30
Bienvenida. Presentación de la Finca Ecológica Bonilla y de las jornadas.
09:45
Inauguración de las jornadas
10:00
Tratamientos Aéreos con drones
Fundación JAV
11:00
Demostraciones de maquinaria: picadoras de ramas y desbrozadoras
TCM - CANCELA Y AGRIBARBERO
12:00
Proyecto Living Lab Andaluz - LivingSoiLL
Juan Manuel Jurado. Universidad de Jaén
12:30
Unidos somos más fuertes
Javier Márquez. Asociación de Productores ecológicos TIERRA VERDE
13:00
Nutrición avanzada ecológica para leñosos y huerta
FRAY MENDEL / FENORGANIC
13:30
La ganadería transhumante como herramienta de gestión del territorio
Javier Vilches. Pastor transhumante y agricultor
14:00
Comida
16:00
Tierra, bosque y carbono: Revalorización del patrimonio rústico con motor verde.
José Luis Vaca. Grupo SYLVESTRIS
16:30
TRAILS4SOIL. Un proyecto europeo para la mejora de suelos (2025 a 2030)
Francisco Sánchez Ruiz. Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos
OLIVAR ECOLÓGICO
09:00
Acciones del Centro de Innovación Territorial de Jaén en las comarcas de Sierra Segura y El Condado.
Sebastián Quiros Pulgar. Director del área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático de la Diputación de Jaén.
10:00
Cubiertas vegetales. Ensayo en campo.
Fertiprado
11:00
Cata de AOVEs ecológicos.
Denominación de Origen Sierra de Segura
12:00
Situación del Olivar Ecológico.
Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CS CAAE)
12:30
Homenaje a Concepción Arias Sánchez y Manuel Pajarón Sotomayor. Pioneros del Olivar Ecológico.
Francisco Casero. Fundación SAVIA
13:00
Soluciones digitales para Agro-Industria. Almazara Ecológica.
Luis Alberto Guzmán Espejo. ANSOTEC.
13:30
Demostraciones de maquinaria. Picadora de ramas y desbrozadoras.
TCM-CANCELA Y AGRIBARBERO
14:00
Comida
16:00
Informe Anual
ECOVALIA
16:30
El Pistacho: El cultivo de moda.
José Luis del Roj Prieto. APPISTACO
17:00
Tratamientos aéreos con drones
Fundación JAV
18:00
Clausura del Encuentro
*El programa está sujeto a modificaciones
FORO SECTORIAL
08:30
Recepción y acreditación de asistentes
09:00
Inauguración institucional
09:30
Presentación de la Feria
10:30
Pausa café
11:00
Presentación de la Asociación en Defensa del Olivar Tradicional.
Intervención de tres representantes, de las tres provincias más representativas.
12:00
Ponencia-Debate La Competitividad del Olivar Tradicional.
Ponencia Caracterización y Encrucijada del Olivar Tradicional. A cargo de Antonio Garrido Almonacid (Universidad de Jaén)
Debate ¿Tiene futuro el Olivar Tradicional? Mesa de Organizaciones Agrarias. Modera Manuel Parras (Universidad de Jaén)
13:30
El Olivar Tradicional y la Nueva PAC a cargo de José Antonio Gómez-Limón (Universidad de Córdoba).
14:30
Comida
FORO INNOVACIÓN
16:00
Presentación de proyectos de innovación
Fundación JAV
STARTUPS
Incrementar ingresos
16:30
Servimpacto - Créditos de Carbono
16:45
Ubora Solar - Agrivoltáica
17:00
Ecogestiona - Compostaje de alperujo
Disminuir costes
17:15
Tecnoagro360 - Drones y Sanidad Vegetal
17:30
Jaedron - Teledetección y agricultura de precisión
17:45
Clausura Foro de innovación
18:00
Feria de stand de startup agritech
Olivar ecológico
09:00
Recepción y acreditación de asistentes.
Carpa expositores
09:30
Bienvenida. Presentación de la Finca Ecológica Bonilla y de las jornadas.
09:45
Inauguración de las jornadas
10:00
Tratamientos Aéreos con drones
Fundación JAV
11:00
Demostraciones de maquinaria: picadoras de ramas y desbrozadoras
TCM - CANCELA Y AGRIBARBERO
12:00
Proyecto Living Lab Andaluz - LivingSoiLL
Juan Manuel Jurado. Universidad de Jaén
12:30
Unidos somos más fuertes
Javier Márquez. Asociación de Productores ecológicos TIERRA VERDE
13:00
Nutrición avanzada ecológica para leñosos y huerta
FRAY MENDEL / FENORGANIC
13:30
La ganadería transhumante como herramienta de gestión del territorio
Javier Vilches. Pastor transhumante y agricultor
14:00
Comida
16:00
Tierra, bosque y carbono: Revalorización del patrimonio rústico con motor verde.
José Luis Vaca. Grupo SYLVESTRIS
16:30
TRAILS4SOIL. Un proyecto europeo para la mejora de suelos (2025 a 2030)
Francisco Sánchez Ruiz. Asociación Española de Agricultura de Conservación Suelos Vivos
Olivar ecológico
09:00
Acciones del Centro de Innovación Territorial de Jaén en las comarcas de Sierra Segura y El Condado.
Sebastián Quiros Pulgar. Director del área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático de la Diputación de Jaén.
10:00
Cubiertas vegetales. Ensayo en campo.
Fertiprado
11:00
Cata de AOVEs ecológicos.
Denominación de Origen Sierra de Segura
12:00
Situación del Olivar Ecológico.
Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CS CAAE)
12:30
Homenaje a Concepción Arias Sánchez y Manuel Pajarón Sotomayor. Pioneros del Olivar Ecológico.
Francisco Casero. Fundación SAVIA
13:00
Soluciones digitales para Agro-Industria. Almazara Ecológica.
Luis Alberto Guzmán Espejo. ANSOTEC.
13:30
Demostraciones de maquinaria. Picadora de ramas y desbrozadoras.
TCM-CANCELA Y AGRIBARBERO
14:00
Comida
16:00
Informe Anual
ECOVALIA
16:30
El Pistacho: El cultivo de moda.
José Luis del Roj Prieto. APPISTACO
17:00
Tratamientos aéreos con drones
Fundación JAV
18:00
Clausura del Encuentro
*El programa está sujeto a modificaciones
Ubicaciones
¿Dónde se desarrolla el Encuentro?
Finca Ecológica BONILLA
- Finca ecológica Bonilla, Torres de Albanchez
-
14 y 15 de mayo
Olivar Ecológico
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Entidades Organizadoras de Enote'26
Patrocina
Entidades Patrocinadoras de Enote'26
Colabora
Entidades Colaboradoras de Enote'26
Inscripción
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